Andraschko Kaffeemanufaktur

Bar Italia Espresso

Espresso Blend - Miscela Bar - Italian Roast - 100% ArabicaDie italienische Bar ist der Ursprung der europäischen Kaffeekultur. Sie verdankt sich der Espressomaschine - und ihrem Gralshüter, dem Barista. Man sieht ihm die Verbundenheit mit der Maschine an. Seine Inspiration ist das Publikum, jeder Zuschauer ein Spezialist. In Triest haben wir ein altes Rezept für die klassische Espressomischung wiederentdeckt. In unserem Blend lassen wir sie wiedererstehen; mit den besten Rohkaffees als Zutaten, geröstet nach Triestiner Art.

Nightexpress

Espresso - koffeinfrei - Italian Roast - 100% ArabicaEntspannt durch die Nacht - ohne Koffein. Klassische italienische Espressomischung, die aus entkoffeinierten Arabicas besteht. Wir rösten diesen Blend wie normalen Espresso und erhalten dadurch das ganze Spektrum an Aromen.

Wiener Kaffeehausmischung

Espresso Blend - Italian Roast - 100% Arabica Das Wiener Kaffeehaus ist eine legendäre Institution und der Ort mitteleuropäischer Kaffeekultur. Mit der Besonderheit, dass man in Wien verschiedene Zubereitungsarten pflegt. Von den 50er-Jahren an setzte sich die Espressomaschine durch, die Neigung zu milderem Kaffee blieb. Der Salonkaffee unter den Espressos. Wir kombinieren ihn aus sechs Rohkaffees. Die Grundmischung für den Cafetier.

Monsoon Espresso

Espresso - Indian Pacific Blend - Italian Roast - 100% Arabica
Südlich von Bombay an der Malabarküste herrschen besondere Klimaverhältnisse. Und die macht man sich zunutze: Der Kaffee wird in Hallen gelagert und unter regelmäßigem Wenden der Feuchtigkeit des Monsuns ausgesetzt. So überträgt sich auf ihn dessen erdverbundenes Aroma. Abgerundet wird unser Blend durch Kaffees aus Brasilien und Sumatra. Kraftvoll, würzig, naturverbunden.

Pure Origins Organic

Organic Espresso - DE-001-Ökokontrollstelle - Italian Roast - 100% Arabica
Wir haben lange nach geeigneten Biokaffeebohnen gesucht, um daraus einen klassischen italienischen Espresso mischen zu können, der das Label "Bio" verdient. Schließlich ist es uns gelungen. Ein Muss in einer solchen Mischung ist brasilianischer Kaffee. Wir fanden ihn in Gestalt des Fazenda Nossa Senhora de Fátima , eines Kaffees aus der Cerrado-Region. Dazu kommen andere exzellente Farmen, die mittlerweile auf biologischen Anbau umgestellt haben. Den Namen "Pure Origins" haben wir gewählt, um auf die individuelle Herkunft dieses Blends zu verweisen. Kein Massenprodukt - ein Original, das das Label "Bio" verdient.

Seasonal Blend Espresso

Espresso - Neue Ernte - Italian Roast - 100% Arabica
Wechselnde Espressoblends aus den jeweiligen New Arrivals. Die Beschreibung der Mischung, die Details zur Herkunft und Historie der verwendeten Kaffeebohnen finden Sie auf den Rückseiten der Etiketten.

Single Plantation

Caffè Filtro - Seasonal - Hochlandkaffee - Vienna Roast - 100% Arabica
Unter diesem Namen bieten wir sortenreine Kaffees an. Für welche Sorte wir uns jeweils konkret entscheiden, hat zwar unterschiedliche, aber immer gute Gründe: Wir wählen entweder Ernten klassischer Farmen, interessante neue Kaffees oder Gewinner des Cup of Excellence aus. Auf den Rückseiten der Etiketten finden Sie Details zu Herkunft und Historie des jeweiligen Kaffees.

Grand Hotel Filter Blend

Caffè Filtro - Milde Hochlandmischung - Vienna Roast - 100% Arabica
Die Welt der Luxushotels steht für die Tradition einer elegant-kosmopolitischen Lebensart. Für stilvolles Reisen, Logieren und Genießen. Um diesem Anspruch gerecht zu werden, haben wir einen rein mittelamerikanischen Blend kreiert. Hier finden sich die elegantesten Kaffees, wie zum Beispiel Finca San Sebastian und San Miguel aus der Antigua-Region in Guatemala. Diese Mischung zeichnet sich durch schokoladige bis florale Noten aus.

Grand Cru Espresso

Espresso - Feinste Lagenkaffees - Italian Roast - 100% Arabica
Ein Blend für den Espresso-Connaisseur, für den wir unsere feinsten Kaffees verwenden. Allein für den Brazilanteil wählen wir zwei Naturals und zwei pulped Naturals , darunter Kaffees wie Sao Silvestre und Carmo Estate. Soweit möglich verwenden wir für diese Mischung ausschließlich Bohnen vom Cup of Excellence. Aber weil jede Ernte andere Geschmacknuancen bringt, variiert auch das Aroma unseres Grand Cru.

Buena Vista Primèro Espresso

Espresso - 10% Jamaica Blue Mountain - Milde Hochlandmischung - Italian Roast - 100% Arabica
Diesen Blend kann man nur als luxuriös bezeichnen. Er besteht aus den exklusivsten Kaffees der Welt, unter anderem einem Jamaica Blue Mountain, aus semiwashed Brazils, Papua New Guinea und ... Aber der Rest soll unser Geheimnis bleiben. Seien Sie auf jeden Fall versichert: eine rundum ausgewogene Mischung, die nur auf einer sehr gut justierten Espressomaschine verwendet werden sollte.

Muthaiga Club

Espresso BlendEspresso - African Blend - Milde Hochlandmischung - Italian Roast - 100% Arabica

Der Muthaiga Club in Nairobi war das gesellschaftliche Zentrum des kolonialen Ostafrika. Lord Delamere und Tania Blixen waren Gäste dieses legendären Etablissements, das heute noch existiert. Auf gepflegten Plantagen produziert Kenia mit die weltweit teuersten Kaffees - meist gewaschene Sorten mit feiner Säure und einem Hauch von grünem Apfel. Sie haben wir zur Basis unseres echt afrikanischen Espressos gemacht - und sie ergänzt mit einem äthiopischen Sidamo und Arabicas aus Tansania und Ruanda.

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